OIFA (Oyama International Friendship Association)







最新ニュース                      過去のニュース



オータムパティ
2019年11月
 令和元年11月17日(日)健康福祉会館多目的ホールにおいて第3回オータムパーティ
「世界の料理・文化を楽しもう」を開催しました。小山町に住む7か国(アメリカ・韓国・タイ・
台湾・中国・フィリピン・ボリビア)出身の方々に、自国の料理を作っていただきました。料
理の説明や母国のお話など楽しい国際交流として人気のイベントです。




世界の料理教室 〜フィリピン料理編〜
2019年09月
 世界の料理教室フィリピン料理編を9月8日(日)健康福祉会館調理室で開催しました。
講師に、足柄在住の梶レンさんをおむかえしました。梶さんは日本語も上手で、料理のち
ょっとしたコツを楽しい語りもまじえ、3種類のお料理を教えてくださいました。デザートを先
に作り冷蔵庫で冷やして置き、温かい料理は食事する間際に出来上がるように工夫され
いました。今回は小学生から年配の方まで25名の参加者があり、和気あいあいと料理を
作る事が出来ました。
上:ギサドン パンシット ビーフン(ビーフン炒め)
左:ルンピャン シャンハイ(揚げ春巻き)
右:フルーツサラダ フィリピン風